Inge
29. Juni 2023
Erbsen, die am Vortag eingeweicht wurden, abwiegen (200 g) 30 Min kochen, mit 3 EL gutem Öl und 1 Zwiebel pürieren. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft, sowie etwas Brühe. Nach Belieben etwas Haferflocken zum festigen der Masse.
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